Máy rửa bát công nghiệp dạng sập Dolphin DW-3210S

Máy rửa bát công nghiệp dạng sập Dolphin DW-3210S thích hợp cho các nhà hàng địa điểm kinh doanh thực phẩm có quy mô vừa và nhỏ. Đây là dòng máy chuyên dụng có tính năng vượt trội rửa bát nhanh chóng

Máy rửa bát công nghiệp dạng sập Dolphin DW-3210S được sử dụng rộng rãi trong các hệ thống nhà hàng quán ăn

Máy rửa bát Dolphin có những tính năng gì

Đốt nước nhanh hiệu suất hoạt động tốt có được nhờ sử dụng hệ thống còng đốt công suất cao

Thân vỏ máy và hệ thống khung chống ăn mòn nhờ sử dụng chất liệu Inox STS 304 không gỉ sản xuất tại Hàn Quốc

Linh kiện Máy hiện đại sản xuất trên đây truyền chất lượng cao

Tích hợp bơm trợ đẩy phân phối nước rửa và nước tráng được được cài đặt mặc định khối lượng hóa chất nhằm tiết kiệm chi phí

Cánh tay rửa được sáng chế độc quyền bởi nhà máy Dolphin không có điểm mù đảm bảo bát đĩa sạch 100%

Máy rửa bát công nghiệp dạng sập Dolphin có Máy bơm rửa công suất cao 1,2kW, áp lực nước mạnh giúp bát đĩa sạch mà không cần sử dụng nhiều nước

Máy có tích hợp cửa kính trong suốt có thể quan sát tình trạng bát bên trong.

Khoảng cách cửa 430mm đây là chiều cao tiêu chuẩn cho các dạng máy rửa bát công nghiệp dạng sập để đa dạng được vật dụng có thể rửa

Khử trùng bát nhờ nước nóng lên đến 85°C

Sử dụng máy rửa bát dolphin giúp tiết kiệm chi phí, giải phóng sức lao động nâng cao năng suất phục vụ và đảm bảo an toàn vệ sinh

Thông số Máy rửa bát công nghiệp dạng sập Dolphin

Xem thêm Các Mẫu máy rửa bát công nghiệp hiện đại nhất hiện nay

Cấu tạo của Máy rửa bát công nghiệp dạng sập Dolphin DW-3210S

Chúng ta cùng đi tìm hiểu về cấu tạo thành phần linh kiện của máy rửa bát Dolphin

Điều khiển dạng tay cầm riêng lẻ: Máy rửa bát công nghiệp dạng sập Dolphin thiết kế tay điều khiển không cố định trong máy, người dùng có thể đặt máy rửa bát ở bất cứ góc nào của nhà bếp mà không sợ ảnh hưởng đến việc có điều khiển được máy hay không.

Trên tay cầm điều khiển người dùng hoàn toàn có thể điều khiển được các chu trình hay thời gian nhiệt độ, tuy nhiên nếu bạn không quá am hiểu về kỹ thuật bạn nên sử dụng chế độ mặc định đã được cài đặt

Hoạt động 100% tự động nhờ hệ thống bảng mạch điều khiển điện tử

Bảng mạch trung tâm hiện đại được điều khiển bởi MICOM được coi là bộ não điều khiển các hoạt động của máy, bảng mạch có cơ chế khóa an toàn và tự tối ưu quá trình rửa nên các hoạt động của máy đều được thực hiện 100% tự động

Bình tăng áp tích hợp bảo ôn nhiệt hiệu quả tránh thất thoát nhiệt trong quá trình sử dụng giảm chi phí điện năng đốt nóng

Máy rửa bát công nghiệp dạng sập Dolphin được thiết kế Vòi phun tia 3D được thiết kế để phun tối ưu mọi góc cạnh

Cánh tay rửa thiết kế độc quyền bởi Dolphin phun xịt mạnh rửa sạch cặn bẩn và dư lượng chất tẩy rửa

Các đầu vòi phun thiết kế đối xứng để làm sạch từ trên xuống dưới trong lòng bát cạnh bát đế bát. Hệ thống van 1 chiều không để nước bẩn tái nhiễm lên nguồn nước cấp

Công suất bơm rửa và bơm tráng mạnh mẽ 1,2kW và 1,5kW đảm bảo rửa sạch những vết bẩn cứng đầu hoặc dầu mỡ khó sạch. Máy bơm được bọc bằng nhựa cao cấp chống ăn mòn và hạn chế tiếng ồn

Hướng dẫn sử dụng Máy rửa bát công nghiệp dạng sập Dolphin DW-3210S

Trước khi vận hành máy cần thực hiện theo các bước sau:

Kiểm tra nguồn điện cấp cho máy rửa bát, đảm bảo nguồn điện là : 3P – 380V – 50 Hz.

Kiểm tra automat điện , đảm bảo automat đã bật.

Kiểm tra xem dây điện nguồn có bị đứt hoặc hở không ?

Bật Automat nguồn, ấn nút Power trên bảng điều khiển đèn đỏ sáng đợi máy đun nước nóng ( khoảng 30 phút ) sau khi nước nóng đèn xanh trên bảng điều khiển sáng máy sẵn sàng hoạt động

Quy trình vận hành Máy rửa bát công nghiệp dạng sập Dolphin

B1: Lấy cơm canh, thức ăn, đồ bẩn trên bề mặt của bát, đĩa, đồ cần rửa cho vào thùng rác.

B2: Cho đồ cần rửa vào chậu rửa ( có nước rửa bát ) để ngâm, rửa sơ những chỗ bẩn, cáu bẩn, nhiều mỡ ….

B3: Xếp đồ vào rổ chuyên dụng được trang bị theo Máy rửa bát công nghiệp dạng sập Dolphin

B4: Dùng vòi phun tráng sịt lại bề mặt bát đĩa cho hết bọt xà phòng …..

B5: Đẩy rổ bát bẩn vào máy, sau thời gian khoảng 1 – 2 phút máy rửa xong. Rổ sẽ tự động chạy ra

B6: Lấy rổ ra và úp lên giá để đồ

Chú ý: Nên dùng hóa chất để rửa và tráng để đồ sạch hơn, mau khô hơn

Sau mỗi ngày rửa bát ta cần tắt máy, vệ sinh máy sạch sẽ các hố chứa rác trong máy. 

Cách vệ sinh Máy rửa bát công nghiệp dạng sập Dolphin

Trước khi làm sạch máy, hãy xả nước từ bồn rửa và tắt máy.

Tách các cần tay phun (trên và dưới).

Tháo bỏ bộ lọc thu gom các chất thải còn lại trong bồn rửa, loại bỏ các chất cặn bẩn và tiến hành vệ sinh các bộ lọc khác: bộ lọc thu gom, bộ lọc hút và

Vệ sinh đầu phun

Dùng khăn ẩm lau sạch bên trong và ngoài máy, có thể sử dụng nước rửa bát để vệ sinh

Đặt lại các bộ lọc và cần tay phun theo thứ tự