Tủ nấu cơm 12 khay ga điện kết hợp là dòng tủ cơm công nghiệp có thể vận hành bằng cả điện và gas, tích hợp chế độ hẹn giờ và cài đặt nhiệt độ. Mỗi mẻ nấu được từ 39 đến 50 kg gạo trong khoảng 55 – 60 phút, phù hợp cho bếp ăn tập thể, trường học, nhà máy, nhà hàng và khách sạn cần một thiết bị linh hoạt nguồn nhiệt.
Thông số kỹ thuật tủ nấu cơm 12 khay ga điện
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Số khay | 12 khay (dùng được cả khay nông và khay sâu) |
| Năng suất | 39 – 50 kg gạo/mẻ |
| Nguồn nhiệt | Điện và gas kết hợp |
| Điện áp | 380V/50Hz hoặc 220V/50Hz (theo yêu cầu) |
| Công suất điện | 12 kW |
| Lượng gas tiêu thụ | 0,8 – 1,0 kg/h |
| Áp suất gas | 0.015 – 0.02 Pa (van cấp ga áp suất thấp) |
| Đánh lửa | Đánh lửa mồi bằng magneto |
| Thời gian nấu | 55 – 60 phút/mẻ |
| Điều khiển | Hẹn giờ và cài đặt nhiệt độ bằng cơ |
| Chất liệu | Inox 304 dày 0,5 mm, cách nhiệt PU 35 – 38 mm |
| Đáy tủ / ống gia nhiệt | Inox dày 1,2 mm / 1,5 mm |
| Kích thước (R x N x C) | 710 x 660 x 1.600 mm |
| Trọng lượng | 90 kg |
| Xuất xứ | Gia công tại xưởng BlueSea – Việt Nam |
Năng suất theo loại khay
Kết cấu tủ cho phép dùng cả 2 loại khay, giúp bếp chủ động điều chỉnh lượng cơm theo số suất ăn mỗi ngày:
| Loại khay | Lượng gạo mỗi khay | Năng suất 12 khay |
|---|---|---|
| Khay nông | 3 – 3,2 kg gạo/khay | 39 kg gạo/mẻ |
| Khay sâu | 4 – 4,2 kg gạo/khay | 50 kg gạo/mẻ |
Khi dùng điện
- Điện áp 380V/50Hz hoặc 220V/50Hz, sản xuất theo hệ thống điện của khách hàng.
- Công suất 12 kW.
- Có chế độ hẹn giờ và cài đặt nhiệt độ bằng cơ học, thao tác đơn giản, bền và dễ thay thế khi bảo trì.
Khi dùng gas
- Lượng gas tiêu thụ chỉ 0,8 – 1,0 kg/h. Tủ dùng hệ thống van cấp ga áp suất thấp như bếp gas gia đình nên tiết kiệm gas.
- Hệ thống đánh lửa mồi bằng magneto hoạt động ổn định, độ bền cao, thích hợp với môi trường độ ẩm cao của Việt Nam.
- Áp suất: 0.015 – 0.02 Pa.
- Thời gian nấu một mẻ: 55 – 60 phút.
Cấu tạo tủ nấu cơm 12 khay
- Thân và cánh tủ 3 lớp: 2 lớp inox 304 dày 0,5 mm, ở giữa là lớp cách nhiệt Polyurethane bơm dưới áp suất cao, dày 35 – 38 mm, giữ nhiệt tốt và giảm thất thoát năng lượng.
- Đáy tủ bằng inox dày 1,2 mm; hệ thống ống gia nhiệt dày 1,5 mm.
- Phần gia nhiệt dạng ống tương tự nồi hơi công nghiệp, hiệu suất truyền nhiệt cao, tận dụng triệt để nhiệt lượng.
- 4 bánh xe giúp dễ dàng di chuyển vị trí tủ.
Hệ thống an toàn và tiện ích
- Van xả áp đồng bộ, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Cấp nước tự động bằng van phao.
- Còi báo khi tủ thiếu nước, tránh cháy tủ.
- Thanh magie chống bám cặn đáy tủ.
- Van xả đáy thuận tiện cho việc vệ sinh.
Vì sao nên chọn tủ cơm ga điện kết hợp?
Tủ cơm dùng 2 nguồn nhiệt giúp bếp không bị gián đoạn khi mất điện hoặc hết gas, đồng thời có thể chọn nguồn nhiệt rẻ hơn tùy thời điểm. Với 12 khay và năng suất tối đa 50 kg gạo/mẻ, đây là lựa chọn cân đối cho bếp ăn vài trăm suất mỗi bữa. Nếu cần năng suất lớn hơn, bạn có thể tham khảo tủ cơm điện 24 khay BSTC-24KD hoặc xem thêm các mẫu tủ cơm công nghiệp khác.
Báo giá tủ nấu cơm 12 khay ga điện
Giá tham khảo: 25.000.000đ (chưa bao gồm VAT). Liên hệ BlueSea để được tư vấn chọn điện áp 220V/380V phù hợp và nhận báo giá chính xác kèm chi phí vận chuyển, lắp đặt.


Reviews
There are no reviews yet.